Rak bagian atas bisa kamu isi dengan roti, buah, mentega, yogurt, dan susu. Rak kedua berisi makanan olahan atau makanan siap saji seperti nugget atau sosis. Sementara rak ketiga atau paling bawah untuk menyimpan telur, buah, dan sayur segar.
4. Beri Label dan StikerÂ
Memberi label atau stiker pada wadah makanan membuatmu mengetahui masa kadaluwarsa makanan. Jadi, kamu bisa memprioritaskannya untuk diolah lebih dulu dan mengurangi resiko food waste.
5. Terapkan Prinsip FIFO (First In, First Out)
Cara ini sebenarnya sudah diterapkan di supermarket, yakni dengan menata bahan yang masa kadaluwarsanya lebih cepat di rak bagian depan. Rak kulkas bagian dalam diisi dengan bahan yang masa kadaluwarsanya lebih lama.
Dengan demikian, kamu akan menggunakan produk di depan lebih dulu dan mengurangi bahan makanan yang terbuang sia-sia.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
