Resep Pembuatan Goreng Pisang

Di Minangkabau terdapat makana yang favorit yang sering di jual oleh warga Minang, yaitu goreng pisang. Goreng pisang ini adalah makanan yang sudah lama mulai dari zaman dahulu hingga zaman sekarang. Goreng pisang merupakan makanan yang tanpa menggunakan bahan pengawet dan tidak ada menggunakan bahan-bahan yang keras. 

Pisang ini di ambil atau dipetik dari batang pisang nya, bukan berarti pisang yang  akan di goreng itu tidak sehat tetapi pisangnya sehat. goreng pisang dalam makan yang paling di sukai oleh masyarakat Minangkabau dan harga goreng pisang goreng ini tidak mahal. Mulai dari 1-2 ribu saja dan makanan sehat dan gurih. Goreng pisang  sangat gurih, renyah dan nikmat di makan ketika santai dengan keluarga atau dengan teman. 

Ada beberapa bahan-bahan yang di gunakan untuk menggoreng pisang, yaitu: 

 

Bahan utama:

1. Pisang yang akan di goreng. 

Bahan-bahan lainnya:

1. Tepung terigu (1 gelas) 

2. Tepung beras (3 sendok makan) 

3. Kapur (agar goreng pisang gurih dan renyah) 

4. Garam (secukupnya selera)