Resep Dessert yang Viral di Jogja

Cara Membuat Es Potong Viral Di Jogja

Bagi mahasiswa jogja pasti familiar dengan bapak-bapak yang jual es potong disekitar alun-alun atau di sunmor. Setiap mau beli pasti harus ngantri, daripada kita jauh-jauh ke alun-alun atau sunmor yang sudah dua tahun ini tutup. Mari kita bikin sendiri dirumah.

Bahan es potong:

750 ml susu full cream

2 sdm haan maizena

120 ml Susu kental manis

Bahan coklat celup:

Fineza coklat button

30 ml Minyak sayur

Cara membuat:

1. Masukkan susu full cream, haan maizena dan susu kental manis ke dalam panci kemudian aduk hingga mendidikan
2. Kemudian masukkan ke dalam plastik potong. Untuk rasa strawberry tambahkan pasta strawberry dan untuk rasa matcha tambahkan bubuk matcha. Setelah dimasukkan ke dalam plastik, kemudian ikat dan masukkan ke freezer.
3. Masukkan fineza coklat button ke dalam mangkuk tahan panas dan campurkan dengan minyak sayur. Kemudian masukkan mangkuk tersebut ke atas air mendidih. Tunggu sampai meleleh kemudian angkat.
4. Setelah es potong membeku, lepas plastiknya dan celupkan ke dalam lelehan coklat.

Es potong viral sudah jadi. Mudah bukan? Selamat mencoba