Pelatihan kedua dalam visi meningkatkan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Kabupaten Sidoarjo, Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) berikan materi Manajemen Keuangan Sederhana di Ruang 703 GKB 3 Umsida, Senin (15/07/2024).
Pelatihan UMKM Minggu Kedua Oleh Dosen Umsida
Pembinaan ini disampaikan oleh Nihlatul Qudus Sukma Nirwana SE MM CRP dan Prof Dr Drs Sriyono MM.
Materi pertama mengenai Harga Pokok Penjualan (HPP) disampaikan oleh Nihlatul Qudus.
Menurutnya HPP adalah hal yang sangat penting dipahami oleh pelaku UMKM.
"Setiap bisnis yang melakukan penjualan barang dan jasa wajib menghitung harga pokok penjualan (hpp) agar dapat menentukan harga jual yang tepat sehingga mendapatkan keuntungan," jelasnya.
Melalui HPP pelaku usaha mampu memperkirakan biaya produk, biaya produksi hingga menjadi suatu produk. Selanjutnya barulah mampu memproyeksikan keuntungan yang akan didapatkan.
Baca juga:Â Dari Clash of Champions, Bikin Minder atau Termotivasi Jadi Pinter?
Perhitungan HPP produk atau yang bisa disebut Food costing juga dapat membantu pelaku UMKM dalam manajemen produksi yang tetap, mengetahui komponen dan biaya-biaya distribusi yang paling menguntungkan dan mengetahui apakah harga jual produk sudah cukup menguntungkan dibandingkan dengan biaya pembuatannya.
"Sebelum menghitung, pastikan anda mengetahui  jenis dan jumlah bahan yang tepat untuk makanan, gunakan unit perhitungan atau skala yang sama untuk semua bahan dan ketahui harga belanja bahan dengan seksama," ujar dosen prodi akuntansi tersebut.
