Mohon tunggu...
Ulfa 953
Ulfa 953 Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa

Mempunyi kepribadian sebagai mahasiswa

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Depot Es Semanggi

1 Januari 2023   12:16 Diperbarui: 1 Januari 2023   12:24 204
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Foodie. Sumber ilustrasi: FREEPIK/Freepik

Depot es semanggi merupakan sebuah warung kuliner legendaris yang berada di Magelang tepatnya di parkiran Baseman Matahari. Dengan menyediakan berbagai macam minuman yang khas dari tahun 1960-an hingga saat ini. Depot es semanggi sudah diwariskan turun temurun sampai generasi ketiga dengan resep, rasa, warna, dan kualitas sirup yang tidak berubah dan masih tetap sama. Tempat yang sederhana dengan seribu makna namun tidak menjadi penghalang untuk membuka gerai disetiap harinya. Meskipun dapat dikatakan lokasi menyempil diantara kendaraan yang terparkir namun jangan heran jika pelanggan selalu ramai bahkan sampai tidak kebagian tempat duduk.

Kesegaran warna dan rasanya yang terdapat di minuman es semanggi membuat banyak orang menyukainya dan enggan untuk beranjak pergi dari warung sederhana itu. Berbagai topping yang disajikan diatas es pun membuat pelanggan ketagihan. Hanya dengan harga yang sangat murah mulai dari Rp.5.000 pelanggan dapat mencicipi kesegaran es semanggi yang disajikan dengan berbagai macam cita rasa dan topping yang dapat menghipnotis pelanggan dengan satu srutupan. Tidak hanya warga Magelang saja yang dapat menikmati es semanggi, masyarakat umum bahkan pembeli dari berbagai macam asal daerahnya pun juga ingin mencicipi es semanggi yang melegenda ini. Warung kuliner yang tidak pernah sepi pembeli, tidak heran jika tutup satu hari saja pelanggan sudah kecewa karena memang depot es semanggi ini memiliki rasa yang khas sehingga sulit untuk ditiru oleh kalangan umum.

Depot es semanggi identik dengan berbagai macam botol sirup yang berisikan aneka warna  tersusun rapi di rak. Memiliki 19 varian rasa dengan nama yang unik dan tidak ada yang dapat meniru resep yang sudah diwariskan. Yang menjadi khas dari minuman ini adalah sirup yang dibuat sendiri setiap harinya, sehingga rasanya masih fresh. 

Sirup ini menjadi kunci mengapa depot es semanggi ini masih bertahan dan melayani pembeli hingga saat ini meskipun sudah banyak toko minuman yang hits di Magelang akan tetapi depot ini masih tetap berdiri kokoh dan selalu ramai pengunjung. Warna sirup yang beraneka ragam menentukan rasa yang dibelinya. Yang menjadi minuman favorit adalah es pleret, sebuah nama yang unik dan campuran topping yang menarik terbuat dari tepung beras berbentuk pipih dengan rasa yang nikmat cocok untuk diminum di siang hari yang terik.

Menu es yang cukup beragam seperti es pleret, es cokelat roti, es tape, es soda gembira, es sirup, es kelapa muda, es susu dan berbagai varian rasa es lainnya membuat pelanggan tertarik untuk mencicipinya. Selain memesan es campur untuk diminum ditempat, dapat pula membeli sirup buatannya untuk dibawa pulang. Sirup biasa tanpa es campur dijual dengan kisaran harga Rp. 22.000 sedangakan sirup cokelat atau yang mengandung susu dijual kisaran harga Rp. 35.000. 

Walaupun psenyajian es semanggi yang sederhana hanya menggunakan gelas seperti pada umumnya tetapi jangan salah soal rasa. Rasa yang nikmat dengan sirup berwarna hijau, merah muda, cokelat, gula jawa dan sirup bening yang menarik dan menggugah selera membuat pembeli selalu merindukan es semanggi. Maka dari itu, banyak pembeli dari luar Magelang yang penasaran dengan varian rasa maupun kesegaran dari es yang disajikan. Meskipun mereka rela jauh-jauh datang ke Magelang hanya sekedar mencicipinya.

Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun