Liburan Natal dan Tahun Baru jadi momen yang pas untuk menjelajahi cita rasa kuliner Jogja. Eits, kuliner Jogja tidak melulu manis kok! Kota istimewa ini juga menyimpan banyak hidangan dengan cita rasa pedas yang siap menggoyang lidah. Mulai dari oseng-oseng mercon sampai ayam geprek, Jogja punya segalanya untuk pencinta kuliner.
Yuk, simak rekomendasi kuliner pedas Jogja untuk Liburan Natal dan Tahun Baru!
Oseng-Oseng Mercon Bu Narti
Untuk para pencinta pedas, Oseng-Oseng Mercon Bu Narti adalah hidangan yang wajib dicoba kala berlibur di Jogja. Berdiri sejak tahun 1998, kuliner legendaris ini menawarkan oseng daging dan jeroan sapi, seperti kikil, koyor, serta tulang muda, yang dimasak dengan cabai rawit melimpah. Kata 'mercon' di sini memiliki arti masakan ini sangat pedas, sehingga terasa meledak di mulut.
Oseng-Oseng Bu Narti kini berada di Jl. KH. Ahmad Dahlan No.107, Notoprajan, Ngampilan, dan buka dari pukul 16.00 hingga 23.00.
Gudeg Mercon Bu Tinah
Tidak semua orang menyukai gudeg karena rasanya yang cenderung manis. Namun, bagaimana jika gudeg diolah dengan cita rasa pedas? Di sinilah keunikan Gudeg Mercon Bu Tinah. Kuliner ini menyajikan gudeg yang tak lagi didominasi rasa manis, menjadi dominan gurih dengan sentuhan dengan sambal krecek-nya yang super pedas. Sebagai pelengkap, tersedia berbagai lauk seperti telur, ayam kampung hingga gorengan, yang siap memanjakan lidah. Â
Gudeg Mercon Bu Tinah terletak di Jl. Asem Gede No.8, Cokrodiningratan, Kec. Jetis, dan buka dari pukul 21.30 hingga 01.00.
Sate Ratu
Sate Ratu menjadi salah satu kuliner favorit wisawatan saat Libur Natal dan Tahun Baru. Menu andalannya Sate Ratu, Sate Merah, diolah dari daging ayam berkualitas yang dimarinasi dengan bumbu merah khas lalu dibakar tanpa menyentuh besi panggangan. Hasilnya adalah perpaduan sempurna antara rasa gurih, asin, manis, dan pedas, dengan tekstur daging yang juicy. Bagi yang kurang suka pedas, tersedia Sate Kanak sebagai alternatif.
Sate Ratu melayani pengunjung di Jl. Sidomukti, Tiyosan, Condongcatur, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, dan buka dari pukul 11.00 hingga 21.00. Perlu diingat, Sate Ratu libur di hari Minggu, ya!
Nasi Teri Gejayan
