Mohon tunggu...
Trian Ferianto
Trian Ferianto Mohon Tunggu... Auditor - Blogger

Menulis untuk Bahagia. Penikmat buku, kopi, dan kehidupan. Senang hidup nomaden: saat ini sudah tinggal di 7 kota, merapah di 5 negara. Biasanya lari dan bersepeda. Running my blog at pinterim.com

Selanjutnya

Tutup

Segar Pilihan

Ramuan Daun Bidara Kaya Manfaat untuk Menu Suplemen Berbuka Puasa

26 April 2021   09:44 Diperbarui: 26 April 2021   09:55 2214
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Daun bidara, mudah ditanam di halaman dan kaya manfaat untuk kesehatan | Dok. pribadi

Menu yang enak-enak sudah banyak disuguhkan di restoran. Apalagi di bulan puasa, semua orang berlomba-lomba membuat menu nikmat yang memanjakan lidah. Biasanya dikonsumsi sebagai 'balas dendam' setelah seharian berpuasa.

Namun bagi yang sudah berumur, biasanya sudah mulai selektif memilih apa yang dikonsumsi. Biasanya karena kondisi kesehatan yang membatasi 'makan enak'. Maka mengapa selagi masih sehat, kita tidak membiasakan menu berbuka yang sehat pula? Itung-itung sebagai wujud rasa syukur atas kesehatan yang diberikan, kita berupaya penuh menjaganya. Salah satu caranya dengan mengkonsumsi suplemen herbal yang memberikan efek positif untuk tubuh.

Tanpa perlu membeli mahal atau repot menyiapkan, ramuan 'herbal' satu ini bisa Anda jadikan alternatif menu suplemen berbuka puasa.

Menu ini bernama ramuan bidara yang berasal dari seduhan daun bidara. Saya sendiri cukup sering mengkonsumsi sebagai 'jamu' tambahan untuk menjaga kondisi badan. Kebetulan ada pohonnya di rumah, jadi tinggal petik dan seduh sendiri. 

Menurut penelitian, tanaman ini terdeteksi memiliki kandungan siklopeptida, polifenol, alkaloid, saponin, dammarane, asam lemak tak jenuh ganda, vitamin, mineral, dan asam amino.

Senyawa-senyawa tersebut bersifat antimikroba, anti-inflamasi, hipoglikemik, antioksidan, serta memiliki efek imunomodulator sehingga dapat digunakan tubuh sebagai bahan menangkal penyakit dan menjaga kesehatan.

Beberapa manfaat lain antara lain: menjaga kesehatan jantung, mempercepat penyembuhan luka,  menurunkan kolesterol, baik untuk sistem pencernaan, mengobati wasir, mengatasi diabetes, dan menghilangkan bakteri.

Bagi yang concern terhadap penampilan, daun bidara juga memiliki manfaat mengatasi jerawat, menjaga berat badan, dan menjaga kesehatan rambut.

Kumpulkan daun bidara setelah dipetik, dan bersihkan denagn air mengalir. | Dok. Pribadi
Kumpulkan daun bidara setelah dipetik, dan bersihkan denagn air mengalir. | Dok. Pribadi

Cara membuat ramuannya sangat mudah.

  1. Petik daun bidara dari pohonnya kemudian bersihkan dengan mencuci dengan air bersih. Ingat daunnya saja tanpa dahan yang berdurinya.
  2. Seduh segelas air hingga mendidih
  3. Masukkan 20an helai daun yang sudah dibersihkan ke dalam air yang sudah mendidih
  4. Tunggu hingga air rebusan tersisa setengah gelas. Biasanya ditandai dengan warna air rebusan yang menghijau
  5. Matikan api dan biarkan terendam terlebih dahulu hingga dingin
  6. Saring ke dalam gelas sajian
  7. Minuman ramuan bidara sehat siap dinikmati

Rebus daun bidara dengan segelas air mendidih. | Dok. pribadi
Rebus daun bidara dengan segelas air mendidih. | Dok. pribadi

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Segar Selengkapnya
Lihat Segar Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun