Hidden Gem Kuliner Khas Kampung Bilir Utara

Tempatnya memang berada di tepi jalan, namun bagi mereka yang belum menapaki pelosoknya Kabupaten Bekasi, menganggap tempat ini jauh dari keramaian, namun bila nyari kulineran enak dan menggugah, bisa juga icip icip di Rumah Makan "Ibu Dinda".

Tempatnya sih relatif enak buat kongkow bareng teman teman, atau kalau lagi gabut nyari makanan, mending mampir deh, rumah makannya lumayan luas, ada meja dan juga tersedia tempat lesehan.Karena penulis lagi pengen motoran ke arah Muaragembong, eh ternyata ada rumah makan yang kelihatan ramai pengunjung.

Maka tak tertolaklah makan siang yang bikin puas, tempat parkir luas, ruang di dalam juga bersih dan nyaman gitu deh, menu yang pertama di pesan pepes ikan mas, tapi sayangnya makanan favorit penulis malah habis. Akhirnya memilih menu ayam kuah kuning, ayam cabe merah, goreng tahu tempe.

Tidak terlalu lama si empunya rumah makan menyajikan pesanan, yup di siang hari seru juga nih maksinya pakai kuah kuahan, ternyata pilihan yang tak sia sia.Kuah kuningnya beraroma menyegarkan, bumbu bumbu berpadu antara kuah dan gurihnya ayam, lagi pula tekstur daging ayamnya juga empuk lho.

Menikmati segarnya kuah ayam kuning(sumber poto:dokpri)

Kalau ayam cabai merah, pedasnya mengguggah selera, rempah dalam daging ayam seakan meresap menambah cita rasa khas kuliner Nusantara yang kaya akan rempah rempah. Selain memang menu yang di pesan nikmat.

Pengunjung bisa mendapatkan sambal dan juga lalapan, kalau yang ini mah free alias gratis, kalau sambal mah emang adunya pakai tempe dan tahu goreng dadak, nikmat dan di sajikan hangat hangat, nah kalau lalapan sih ada kol, terong dan juga mentimun.

Pedasnya ayam cabai merah, bikin maksi jadi lahap(sumber poto:dokpri)

Nggak tahu bumbu apa yang di sertakan dan di racik dalam ayam kuah kuning, entah karena sedang lapar karena makan siangnya rada rada telat, atau memang masakannya memang enak serta lezat. Sajian RM Ibu Dinda memang bikin lidah bergoyang,di manjakan rasa yang pas.

Sepertinya pecinta kuliner bisa lho mampir ke rumah makan Ibu Dinda, kalau dari arah Cikarang langsung saja menuju arah Muaragembong, mungkin setengah perjalanan, ada namanya Kecamatan Cabangbungin, nah tempat ini berada di sini,lebih tepatnya Desa Lenggahjaya, di Jalan Raya Batujaya.

Pemilik Rumah Makan Ibu Dinda(sumber poto:dokpri)

Patokannya di sebelah kanan SPBU Cabangbungin kalau dari arah Cikarang, sebenarnya pilihan menu di RM Ibu Dinda beragam, selain sajian ayam kuah kuning dan ayam cabai merah, tersedia ayam goreng yang digorengnya mendadak, sayur asem, sop sapi, pepes ikan dan lain lain.

Harganya juga terjangkau, untuk seporsi menu ayam kuah kuning, kisaran harganya antara Rp 15.000 hingga Rp 30.000. Rasanya puas banget makan siang di RM Ibu Dinda, menunya juara dan harga juga bersahabat dengan isi dompet, sayang aja deh nggak nyicipin pepes ikan masnya euy.