[/caption]api bermanfaat sebagai api unggun dan sekaligus untuk memasak /foto.doc.pri
Memasak ala Aborigin, Paling Unik dan Paling Enak
Masakan ala Aborigin, ternyata tidak hanya unik cara memasaknya, tapi juga sehat dan enak!
Banyak orang mengira bahwa makan di restoran mewah, pasti lebih enak daripada makan masakan : ”kampungan” . Ternyata hal ini tidak sepenuhnya benar. Saya sudah pernah mencoba mencicipi makanan ,yang menurut kata orang enak, diberbagai belahan dunia.
Dari makanan pinggir jalan, bawah tenda, hingga maka di floating restaurant di Hong Kong, yang harganya aduhai. Pernah juga makan direstoran mewah di Paris, yang membajak kantong saya. 120 Euro atau 1.5 juta rupiah perorang.,ternyata rasanya ya enggak karuan. Seakan makan daging mentah gitu.
Masakan ala Aborigin
Tapi sejak kemarin saya mencoba makanan yang dimasak ,menurut saya paling unik di dunia ,adalah masakan yang paling enak dimuka bumi ini.Kami nginap di daerah terpencil ,milik keluarga teman kami. Tidak ada listrik sama sekali, sehingga tentu tidak ada gunanya bawa bawa rice cooker .
Terpikir oleh saya,gimana cara memasak makanan untuk 16 orang? Kalau bagi saya pribadi sama sekali tidak masalah, karena dalam tas rangsel ada Indomie. Pada awalnya, minum air yang dimasak langsung dari air sungai, terbayang oleh saya air kali Ciliwung, dimana airnya sangat kaya dengan segala macam kotoran.. Tapi melongok dan menatapi air sungai yang bening, hati jadi lega.
Paling Unik:
- Tidak gunakan minyak
- Tidak mengunakan air
- Tidak mengunakan bumbu penyedap
- tidak perlu pisau untuk memotong motong daging
- Tidak perlu tungku masak
- Tidak perlu buka buku petunjuk masak memasak
