Indonesia Terbesar, Mengapa Kalah Bersaing?

Indonesia Terbesar, tapi Kalah Bersaing

Menurut FAO - Food and Agriculture Organization of the United Nations, Indonesia adalah penghasil kelapa terbesar di dunia. Tapi dalam memasarkan produk kelapa ini,ternyata kita kalah jauh dari negara Thailand dan Vietnam.

Made in Thailand/dokumen pribadi

Urutan negara Penghasil Kelapa di dunia, menurut FAO adalah sebagai berikut:

1. Indonesia
2. Philipina
3. India
4. Brazilia
5. Sri Langka
6. Vietnam
7. Papua New Guinea
8. Mexico
9. Thailand
10. Malaysia
11. Tanzania
    

    14221655982004445249-58703d2d567b61911ac26456.jpg

Masih menurut Food and Agriculture Organization of the United Nations, setiap tahunnya Indonesia memproduksi kelapa sebanyak lebih dari 21 juta ton.!

Akan tetapi, hasil yang begitu tumpah ruah, tampaknya ,hingga saat ini,masih belum secara maksimal dimanfaatkan. Terutama dibidang ekspor hasil dari panen kelapa ini.  Selama berada lebih dari sepuluh tahun di Australia dan berpindah pindah dari negara bagian Queensland,New South Wales dan Western Australia,belum pernah saya temukan kelapa produk Indonesia. Kebanyakan di import dari Thailand dan Vietnam.Padahal Vietnam adalah urutan ke 6 dan Thailand urutan  ke 9,dalam daftar urutan produsen kelapa di dunia.

Produk Kelapa Yang Di import Australia

• Coconut powder-tepung kelapa
• Coconut Cream - santan kental dalam  kaleng / box kertas
• Coconut Milk     - santan encer dalam kaleng
• Coconut Water - air kelapa
• Young Coconut - kelapa muda dalam kaleng

Yang harganya bervariasi ,antara 1 - 1,5 dolar. Hasil produk kelapa ini,tidak hanya bisa didapatkan di Asean Shop, tapi juga di Asean Corner, diberbagai supermarket raksasa ,seperti Coles dan Woolworth .

Walaupun dipasarkan di Asean Shop  atau  Asean Corner, khususnya Coconut Water atau Air Kelapa,yang dikemas dalam box kertas.di gemari juga oleh seluruh warga Australia, bukan hanya orang asal dari Asia.

Air kelapa yang di jual, tidak disebutkan sebagai air kelapa muda,seperti di negeri kita. Karena di Indonesia, kelapa dapat dibeli dimana saja, maka kita dapat memilih milih. Yakni hanya mau minum air kelapa muda.Tapi yang dijual disini,persis rasa air kelapa tua.

Disamping air kelapa ini,memiliki rasa khusus dan dapat melepaskan dahaga,juga dipercaya mengandung khasiat,sebagai antioksidan dan bermanfaat sebagai pencegahan penuaan dini. Disamping itu ,bermanfaat juga untuk membersihkan ginjal. 

Walaupun pada kemasan ,hal ini tidak ditulis. Pada kemasan  air kelapa,hanya disebutkan : "Pure Cocunut Water". Murni air kelapa,tanpa pengawet,tanpa zat pewarna dan tanpa gula.

Kalau Thailand dan Vietnam Bisa,Mengapa Indonesia Tidak?