Kegiatan KKN Mahasiswa UPI di Kelurahan Cibabat dalam Rangka Pencegahan Stunting

Sehingga untuk mencegah berbagai risiko stunting maka salah satu hal yang dapat dilakukan adalah dengan memenuhi kebutuhan gizi. Sehingga melalui kegiatan "DAHSAT" dipaparkan bagaimana cara mengolah makanan yang sehat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. 

 

Tim KKN UPI Cibabat - Dok. pribadi

Selain itu juga dilakukan demonstrasi masak bersama ibu-ibu PKK dan mahasiswa, yaitu memasak bola nasi goreng dan sosis solo. Tampak semua ibu-ibu PKK sangat antusias dan bersemangat dalam proses pengolahan dan masak-memasak. Pada akhir kegiatan semua hadirin dipersilakan untuk mencicipi masakan yang sudah dimasak.

4. Kegiatan: Penyuluhan Gizi & Talkshow Stunting

Tim KKN UPI Cibabat - Dok. pribadi

Pada kegiatan Penyuluhan Gizi & Talkshow Stunting Rabu, (23/08/2023). Mahasiswa KKN Kelompok Cibabat mengundang Narasumber yakni Ibu dr. Indah Maharani, SpOG spesialis Obstetri dan Ginekologi. Mahasiswa KKN kelompok Cibabat ini, membuat kegiatan penyuluhan Gizi & talkshow Stunting tersebut dengan tujuan untuk memberikan informasi tentang isu Kesehatan: stunting, memberikan informasi terkait pengenalan dan pencegahan stunting melalui Gizi Seimbang, dan diadakannya sesi talkshow bertujuan agar ibu-ibu kader PKK Kelurahan Cibabat dapat sharing terkait pengalamannya dalam Upaya pencegahan stunting beserta masalah yang dihadapi dan solusi yang ditawarkan oleh narasumber tersebut.  

Sasaran peserta kegiatan penyuluhan dan talkshow ini ialah perwakilan kader-kader PKK, beserta ketua RW dari 3 lokus data stunting terbesar di Kelurahan Cibabat, yakni RW 7, RW 15, dan RW 18. Dengan jumlah sasaran kegiatan yakni sebanyak 33 orang.

Tim KKN UPI Cibabat - Dok. pribadi

Pada sesi talkshow yaitu perbincangan/sharing seputar topik stunting oleh narasumber bersama ibu-ibu kader PKK. Ditemukan beberapa permasalahan terkait stunting di setiap RW nya. Salah satunya adalah anak yang memiliki ukuran tinggi badan yang pendek tidak sesuai dengan usianya tetapi tetap lincah. "Tetap saja stunting, walaupun anak memiliki ukuran tinggi badan pendek tidak sesuai dengan umurnya namun tetap lincah, itu akan tetap berefek pada metabolisme tubuh anak." Ujar Narasumber,  dr. Indah Maharani, SpOG,

Selain itu, pembahasan mengenai makanan bergizi pada ibu hamil dibahas dalam sesi talkshow ini. Ditemukan permasalahan bahwa masih banyak ibu hamil yang masih mengkonsumsi makanan yang kurang sehat. "Sebenarnya ibu hamil makan apapun boleh asal bergizi. Misalnya kalau mau seblak, kerupuknya jangan terlalu banyak, diisi dengan yang bergizi seperti sayur, namun bumbunya tetap bumbu seblak. Boleh makan rujak tapi tetap penuhi kebutuhan protein, misalnya makan rujak tapi makan telur juga. Kembali lagi pada pola pikir dan bisa berkreasi dengan makanan yang di inginkan." Ujar Narasumber,  dr. Indah Maharani, SpOG.