Mojokerto, Jum'at, 17 Januari 2025 -- Kelompok Kuliah Kerja Nyata Reguler 6 Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya, baru - baru ini melaksanakan program kerja yang bertujuan untuk membantu dan meningkatkan edukasi dalam komunitas lokal di Desa Begaganlimo, Gondang, Mojokerto. Salah satu program yang dilaksanakan adalah sosialisasi pembuatan makanan tambahan untuk mencegah stunting pada balita dan janin ibu hamil di Desa Begaganlimo. Acara ini dihadiri oleh para ibu rumah tangga yang memiliki anak balita dan ibu hamil sebagai peserta.
Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat akan pentingnya pemenuhan asupan gizi bagi tumbuh kembang anak dan janin guna mencegah stunting. "Mencegah stunting pada anak itu mudah untuk dilakukan, tetapi memperbaiki stunting yang telah dialami anak itu membutuhkan proses yang lama. Oleh karena itu, marilah kita bersama-sama melindungi dan merawat asupan gizi keluarga kita sejak dini," ujar Bu Anika, pemateri dalam kegiatan tersebut.
Acara dimulai dengan pengerjaan pre-test untuk mengukur pengetahuan awal peserta. Selanjutnya, dilakukan pemaparan materi mengenai stunting dan pentingnya pemenuhan gizi. Tidak hanya itu, diadakan juga demonstrasi pembuatan makanan tambahan, yakni barongko pisang roti dan puding jagung, camilan sederhana dan bergizi. Kegiatan ini ditutup dengan pengerjaan post-test untuk mengevaluasi pemahaman peserta serta sesi evaluasi kegiatan.
Hasil kegiatan ini menunjukkan bahwa para peserta menjadi lebih memahami pentingnya asupan gizi yang memadai bagi tumbuh kembang anak dan janin. "Pelatihan ini sangat bermanfaat. Kami jadi tahu cara membuat makanan tambahan yang mudah, murah, dan sehat," ungkap salah satu peserta dengan antusias.
Melalui sosialisasi ini, mahasiswa KKN Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya berharap para ibu rumah tangga dapat mengaplikasikan pengetahuan yang didapat untuk memastikan kesehatan keluarga mereka serta berperan aktif dalam pencegahan stunting di lingkungan sekitar.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H