10 Makanan Terbaru yang Mengunggah Selera

Industri kuliner terus berkembang dan menghadirkan inovasi baru setiap tahunnya. Dari makanan jalanan hingga hidangan mewah, berikut adalah 10 makanan terbaru yang telah menggugah selera dan menjadi tren di tahun ini:

1. Dalgona Coffee

   Dalgona coffee menjadi sensasi di media sosial pada tahun ini. Minuman kopi yang berasal dari Korea Selatan ini terdiri dari kopi yang dikocok bersama gula dan air panas, kemudian disajikan di atas susu dingin dengan tekstur yang lembut dan berbusa.

2. Trendy Toasts

   Roti panggang tidak lagi menjadi sarapan yang biasa-biasa saja. Kini, roti panggang dihias dengan berbagai topping unik seperti avocado, telur, saus sriracha, dan bahkan bunga mawar, menciptakan hidangan Instagrammable yang juga lezat.

3. Cloud Bread

   Cloud bread adalah roti yang terbuat dari campuran putih telur, gula, dan cream of tartar. Roti ini terkenal karena teksturnya yang lembut dan empuk, serta dapat diwarnai dengan berbagai pewarna alami untuk tampilan yang menarik.

4. Sourdough Bread

   Roti sourdough menjadi favorit banyak orang di tahun ini karena proses fermentasinya yang panjang menghasilkan rasa dan tekstur yang khas. Roti ini cocok untuk dijadikan hidangan sarapan atau diolah menjadi sandwich yang lezat.

5. Plant-Based Meat Alternatives

   Makanan alternatif berbasis tanaman semakin populer di kalangan vegetarian dan vegan. Berbagai produk seperti burger, nugget, dan sosis yang terbuat dari bahan-bahan nabati menghadirkan pilihan yang lebih sehat dan ramah lingkungan.

6. Trendy Smoothie Bowls

   Smoothie bowls telah menjadi tren dalam dunia makanan sehat. Dengan kombinasi buah-buahan segar, granola, dan topping lainnya seperti chia seeds atau almond slices, smoothie bowls tidak hanya menyehatkan tetapi juga instagrammable.

7. Kombucha 

   Kombucha adalah minuman fermentasi yang terbuat dari teh manis yang difermentasi dengan bakteri dan ragi. Minuman ini memiliki rasa yang asam dan menyegarkan, serta diklaim memiliki berbagai manfaat kesehatan seperti meningkatkan pencernaan dan sistem kekebalan tubuh.

8. Oat Milk

   Oat milk menjadi alternatif populer bagi mereka yang tidak dapat atau tidak ingin mengonsumsi susu sapi. Oat milk memiliki tekstur yang kental dan rasa yang manis alami, sehingga cocok untuk diminum begitu saja atau dicampur dengan kopi atau smoothie.

9. Sushi Bake

   Sushi bake adalah hidangan baru yang terinspirasi dari sushi tradisional Jepang. Hidangan ini terdiri dari nasi sushi yang dipanggang bersama dengan berbagai bahan seperti ikan, mayones, dan keju, menciptakan hidangan yang lezat dan mudah dibagikan.

10. Viral TikTok Recipes 

    Beberapa resep makanan dari platform media sosial seperti TikTok menjadi tren di tahun ini. Mulai dari pancake cereal hingga pasta dengan saus tomat yang dihias seperti bunga matahari, variasi makanan dari TikTok telah menciptakan gelombang kreativitas baru di dunia kuliner.

Dari minuman kopi inovatif hingga makanan ringan yang cocok untuk dijadikan camilan, makanan-makanan terbaru ini membawa kesegaran dan kreativitas ke meja makan kita. Mari menjelajahi dunia kuliner yang penuh dengan keajaiban baru dan nikmati setiap gigitan dari tren makanan yang menggugah selera ini.