Gondang, Pemalang (27/07/2024) – Stunting merupakan kondisi gangguan tumbuh kembang anak akibat kekurangan gizi kronis. Stunting berdampak bagi pertumbuhan tinggi badan anak yang tidak signifikan, perkembangan otak yang lambat, serta kemampuan kognitif yang kurang.
Anak yang mengalami stunting beresiko lebih tinggi mengidap penyakit kronis di kemudian hari. Stunting dapat diakibatkan asupan nutrisi yang tidak mencukupi dalam jangka waktu yang lama pada masa emas anak, infeksi berulang, kondisi tubuh ibu yang kurang optimal selama kehamilan, serta stimulasi psikososial yang tidak memadai. Masa emas anak dihitung sejak masa kehamilan sampai bayi berusia 2 tahun.
Berdasarkan kegiatan survey yang telah dilakukan Tim II KKN Universitas Diponegoro, tercatat Desa Godang, Kec. Taman, Kab. Pemalang memiliki kasus stunting yang cukup tinggi. Sekitar 60 anak di Desa Gondang mengalami stunting, dan sementara hanya 20 anak telah mendapatkan bantuan. Tingginya angka stunting ini diakibatkan faktor ekonomi yang rendah, minimnya pengetahuan ibu mengenai gizi anak dan pola pengasuhan yang baik untuk anak.
Tim II KKN Universitas Diponegoro berinisisasi melakukan program multidisiplin untuk cegah stunting di Desa Gondang, Kecamatan Taman, Kabupaten Pemalang. Program ini berjudul “Ramping Si Runting: Program Pendampingan Atasi Penurunan Stunting”.
Kegiatan ini dilaksanakan dengan pemberian edukasi mengenai stunting, pentingnya pemenuhan kebutuhan gizi anak kepada ibu hamil, kemudian dilanjutkan dengan demonstrasi pembuatan MPASI dengan ikan kembung, serta pengenalan jenis ikan laut tinggi protein dengan harga terjangkau yang dapat ditemukan di pasar.
Kegiatan demosntrasi pembuatan MPASI dengan ikan kembung ini bertujuan untuk mengenalkan kepada ibu hamil pentingnya MPASI, usia berapa bayi dapat diberikan MPASI, porsi serta teksur MPASI yang harus menyesuaikan dengan usia bayi, serta menu makanan dengan gizi seimbang yang cocok untuk MPASI. Selain itu, pemilihan ikan kembung sebagai sumber protein juga sebagai upaya mengenalkan ikan laut sebagai sumber protein tinggi, namun memiliki harga yang terjangkau. Kegiatan ini diadakan sebagai tindakan preventif kepada calon ibu untuk mencegah dan menurunkan angka stunting di Desa Gondang, Kec. Taman, Kab. Pemalang.
Penulis : Theresa Berty Hingis Gurning, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
