Tak kalah penting, kemangi membantu menangkal radikal bebas yang bisa merusak sel-sel tubuh. Dengan kandungan antioksidan yang tinggi, kemangi melindungi tubuh dari infeksi dan menjaga daya tahan tubuh tetap optimal di tengah cuaca yang sering berubah.
1. Teh Kemangi: Hangatkan Tubuh dan Percepat Metabolisme
Kemangi tak cuma enak sebagai lalapan, tapi juga bisa diolah menjadi teh herbal yang membantu meningkatkan metabolisme. Kandungan eugenol dalam kemangi mampu menenangkan pikiran dan mendukung pencernaan yang sehat.
Resep:
- Ambil 10-15 lembar daun kemangi segar.
- Seduh dengan 250 ml air panas.
- Tambahkan madu atau jahe untuk rasa yang lebih nikmat.
2. Jus Kemangi dan Lemon: Boost Imunitas dan Detoks Tubuh
Cuaca dingin sering membuat tubuh terasa lesu. Kombinasi kemangi dan lemon adalah pasangan sempurna untuk meningkatkan imun dan membantu proses detoksifikasi tubuh. Jus ini kaya vitamin C dan antioksidan yang menjaga tubuh tetap segar dan metabolisme berjalan lancar.
Resep:
- Blender segenggam daun kemangi dengan air perasan lemon, madu, dan air matang secukupnya.
- Sajikan dingin atau hangat, sesuai selera.
3. Sup Ayam Kemangi
Siapa yang bisa menolak semangkuk sup hangat di hari hujan? Tambahkan daun kemangi ke dalam sup ayam favoritmu untuk rasa yang lebih segar dan manfaat kesehatan ekstra.
Manfaat:
- Kaya zat besi dan magnesium untuk mendukung sirkulasi darah.
- Membantu tubuh tetap hangat dan mempercepat pemulihan dari rasa lelah.
4. Smoothie Kemangi dengan Alpukat
