Mie kenyol ini berasal dari kerupuk mie yang direbus sehingga memiliki tekstur yang kenyal. Dengan tekstur yang kenyal ini tentunya akan membuat sensasi baru dalam menikmati kupat.
Di Tegal sendiri, kupat bongkok biasanya dihargai sekitar Rp.5.000 sampai Rp.8.000 perporsinya. Jika kamu sedang berkunjung ke Tegal, sebaiknya kamu melipir ke desa Bongkok yang ada di Kecamatan Kramat.
Biasanya pedagang yang menjual kupat nongkok ini berada di pinggir jalan. Pastikan kalian merasakan sensasi rempah yang khas dari kupat bongkok dari Tegal ini.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!