Keripik The Bopis merupakan keripik yang mulai populer di Cianjur Selatan. Sebuah industri rumahan yang berasal dari pemanfaatan gedebog pisang. Â Akan tetapi, tidak semua gedebog pisang bisa diolah menjadi keripik The Bopis. Hanya pisang tertentu saja yang bisa diolah menjadi keripik tersebut. Â Keripik ini memiliki cita rasa yang khas dengan beragam rasa gurih. Tentunya, dijamin keripik ini membuat siapapun doyan melahapnya. Bahkan sekarang ini, The Bopis sudah memiliki level pedas yang beragam.
Salah satu industri rumahan yang menghasilkan The Bopis adalah OSIS Madrasah Aliyah Leles. Lembaga intrakurikuler ini mampu menampung siswa dan siswa yang kreatif dan inovatif sehingga menghasilkan produk yang bermanfaat. Dengan adanya The Bopis ini diharapkan siswa siswa Madrasah Aliyah Leles memiliki keterampilan yang berguna di masyarakat sesuai dengan visi madrasah, yaitu Mewujudkan lulusan Madrasah Aliyah Leles yang cerdas, kreatif, dan berakhlakul karimah.
Menurut Pembina Osis Madrasah Aliyah Leles, Bapak Riki Sunjani, S.Pd mengungkapkan The Bopis merupakan sebuah nama yang khas berupa akronim dari Thebog Pisang atau dalam istilah sunda Gedebog pisang. Masih menurut beliau juga, The Bopis ini dipasarkan di warung-warung kecil yang ada di sekitaran Kecamatan Leles. Selain itu, keripik The Bopis ini beberapa kali mengikuti bazzar, salah satu bazzar Pekan Kreatif Siswa Madrasah Aliyah Leles.
Bahkan industri rumahan tersebut sekarang ini sudah memiliki sertifikat halal dari MUI Kabupaten Cianjur. Sebuah prestasi yang luar biasa yang telah ditorehkan oleh Madrasah Aliyah Leles. Bahkan selain berprestasi di industri rumahan, juga memiliki segudang prestasi baik di bidang akademik maupun non-akademik.
Dalam bidang akademik, siswa Madrasah Aliyah Leles mampu bersaing dengan madrasah yang ada di Kabupaten Cianjur, diantara prestasi yang pernah di dapat adalah Juara 1 KSM Fisika terintegrasi dan peringkat ke-11 KSM matematika terintegrasi Provinsi Jawa Barat. Selain itu, juga menjadi juara umum pada Acara Aksioma Tahun 2022.
Â
