Pengetahuan Ibu Rumah Tangga dalam Penanganan Stunting AKB dan AKI Kelurahan Mangli Kaliwates Jember

KKN merupakan kegiatan akademik Perguruan Tinggi yang didasari Tri Dharma Pergutuan Tinggi, oleh karena itu pelaksanaan program ini harus dilakukan secara professional, ilmiah dan sinergis. Kegiatan pengabdian masyarakat dalam bentuk Kuliah Kerja Nyata (KKN) Back to Village jilid III dilakukan di Desa Mangli, Kecamatan Kliwates, Kabupaten Jember, Jawa Timur ini dilaksanakan pada tanggal 11 Agustus sampai 10 September 2021. 

Metode pelaksanaan yang digunakan untuk mencapai tujuan yang diharapkan adalah dengan melakukan pembimbingan dan pelatihan Pola hidup bersih dan sehat di Kelurahan Mangli, Kecamatan Kaliwates, Kabupaten Jember, Jawa Timur.

Pelaksanaan pembimbingan dan pelatihan ini dilakuakan dengan beberapa metode, antara lain memberikan materi stunting, memberikan materi cara Pembuatan MPASI, Program Mencuci tangan dan evaluasi kegiatan. 

Dilaksanakan pembimbingan dan pelatihan cara Pembuatan Makanan Pendamping ASI (MPASI) bertujuan agar para ibu dapat membuat MPASI untuk Balitanya sehingga tidak mengalami salah pemberian asupan Gizi sehingga dapat menyebabkan Stunting. Sedangkan program Mencuci tangan untuk Balita agar dengan kondisi Balita yang sedang Aktif mereka dapat membersihkan tangan dengan baik dan benar. Sehingga mereka tidak mengalami cacingan yang bisa mempengaruhi gizi balita.

Penyusunan rencana program kerja ini, telah komunikasi dengan Lurah Mangli, Kecamatan Kaliwates, Jember, dalam meminta ijin dan dukungan dalam berlangsungnya program KKN Back to Village Jilid III. 

Kemudian saya melakukan wawancara dan diskusi dengan Kader Posyandu Aster 49 Lingkungan Wonosari, Kelurahan Mangli, Kecamatan Kaliwates, Jember hasil dari wawancara dan diskusi, yaitu waktu dan tempat pelaksanaan kegiatan serta konsep dan teknis pelaksanaan kegiatan.

Pada menggu ke-2 dilakukan sosialisasi Sosialisasi Penanganan Stunting pada Ibu dan Balita. 

Pemberian materi ini bertujuan agar meningkatkan kemauan, kesadaran dan kemapuan melakukan penanganan dan pencegahan stunting secara mandiri. Materi yang diberikan pada sosialisasi ini antara lain : pengertian stunting, penanganan stunting dan pencegahan stunting.

 Pada penanganan yakni pemberian MP-ASI pada balita sedangkan pada pencegahan stunting materi zang diberikan adalah perbaikan pola makan, perbaikan pola asuh dan memperbaiki tempat tinggal. Sabtu 21 Agustus 2021 mengunjung sasaran untuk melakukan penimbangan dan pengukuran tinggi badan. 

Minggu, 22 Agustus saya membuat video pembuatan MP-ASI olahan daun kelor dan pisang. Video ini diberikan bertujuan agar sasaran mampu mempraktikkannya dirumah. Senin, 23 Agustus 2021 beridiskusi dengan kader posyandu ashter 49 lingkungan wonosari terkait kendala yang dialami warganya.

Pada minggu ke 3 saya melakukan pelatuhan pembuatan MP-ASI olahan daun kelor dan pisang dirumah ibu siti soleha. Pada pelatihan ini sasaran mampu membuat pudding daun kelor dan pisang sebagai MP-ASI. Selasa, 31 Agustus 2021 dilakukan sosialisasi Gizi dan Nutrisi untuk Tumbuh Kembang Anak. Materi yang diberikan meliputi : pengertian, tujuannya, fungsi , dan sumber gizi.