Saradan (26/01/2023) Mahasiswa KKN-T UNIPMA kelompok 43 mengadakan sosialisasi terkait pengembangan produk UMKM jamur tepatnya di dusun Mangirejo, desa Sidorejo, kecamatan Saradan. Pada kesempatan kali ini mahasiswa KKN-T UNIPMA kelompok 43 mengadakan sosialisasi dengan tujuan guna mengembangkan UMKM jamur yang ada di dusun Mangirejo agar semakin berkembang. Jamur sendiri merupakan salah satu UMKM yang terdapat di dusun Mangirejo, desa Sidorejo.
Bertempat di dusun Mangirejo, desa Sidorejo mahasiswa KKN-T UNIPMA kelompok 43 yang terdiri dari 14 mahasiswa mendapatkan kesempatan untuk mengembangkan UMKM yang ada di dusun Mangirejo tepatnya UMKM jamur. Pada kesempatan tersebut para mahasiswa menjalankan program kerja bertujuan agar UMKM jamur yang telah ada akan berkembang dan menjadi semakin baik lagi.
“Saya dan rekan-rekan mahasiswa berpendapat bahwa ada beberapa hal yang perlu dikembangkan dari UMKM jamur yang ada di dusun Mangirejo ini, antara lain ialah pada UMKM ini sendiri pemasarannya belum maksimal karena hanya mengandalkan promosi dari mulut ke mulut, belum terdapatnya banner penunjuk usaha serta logo yang dapat menunjukkan ciri khas dari UMKM jamur tersebut, selain itu kurangnya variasi produk membuat kami tergerak untuk menjalankan program kerja ini dengan harapan agar memberikan perkembangan yang baik pada UMKM jamur ini sendiri” ungkap Rizki Ampri Trapsilo selaku ketua kelompok 43.
Dalam rangka mengembangkan UMKM ini mahasiswa KKN-T UNIPMA kelompok 43 mengadakan sosialisasi bertemakan "Pengembangan Produk UMKM Jamur”. Pada kesempatan yang ada mahasiswa KKN-T UNIPMA mensosialisasikan terkait pengembangan produk dari jamur itu sendiri yang salah satunya ialah bakso.
“Biasanya jamur diolah menjadi jamur krispi namun pada kesempatan ini kelompok kami ingin melakukan inovasi pengembangan produk berupa bakso dengan bahan dasar dari jamur. Kami berharap dengan diadakannya sosialisasi ini dapat memberikan sedikit banyak informasi terkait pengembangan produk kepada warga dusun Mangirejo” ujar Zalza Dela Novita selaku penanggung jawab dari program kerja UMKM jamur.
Pada kegiatan sosialisasi kali ini Zalza Dela Novita selaku penanggung jawab program kerja UMKM jamur bersama salah satu rekan kelompok 43 Aulia Nur Aprianti memaparkan terkait beberapa hal mulai dari logo, banner, hingga pengembangan produk jamur berupa bakso dengan bahan dasar jamur. Dengan diadakannya sosialisasi ini diharap dapat memberikan variasi pada produk jamur yang nantinya dapat diperjual-belikan dan pula dengan pengadaan sosialisasi ini kelompok 43 berharap dapat memberikan informasi serta dapat memberikan variasi terkait UMKM jamur yang telah ada di dusun Mangirejo, desa Sidorejo.
