Keripik nangka merupakan camilan populer di Indonesia dengan potensi bisnis yang menjanjikan. Rasanya yang unik dan teksturnya yang renyah membuatnya
Cara mebuat kripik buah dan sayur yang sedang viral adalah dengan metode penggorengan hampa (vacuum frying) dengan menggunakan alat vacuum fryer.
Yuk Intip Teknologi Vacuum Frying pada Penggorengan Keripik Buah!
Memberikan mesin vacuum frying dan pelatihan pengoperasiannya, melalui program pengabdian kemitraan masyarakat PNBP UM 2021.
Kripik salak adalah salah satu jenis makanan ringan yang menggunakan bahan baku dari buah salak asli tanpa ada penambahan bahan apapun dalam proses pr
