Tempe semangit merupakan tempe yang sudah mencapai tingkat kematangan tertentu. Jadi, tempe semangit tidak termasuk dalam tempe yang busuk.
Sepiring atau sepincuk bubur tumpeng koyor tak pernah gagal memancing selera sarapan. Ada fitonutrien penenang lambung yang terkandung.
Berikut olahan tempe busuk/tempe semangit yang pernah saya coba. Semoga saja bisa menjadi referensi menu baru yang khas dan otentik.
Malam K'ners, semoga tetap dalam lindungan Tuhan Yang Maha Esa ya. Aamiin.Malam ini saya ingat, ada resep yang belum saya bagikan. Mumpung malam mingg
