Selain untuk memasak telur, ternyata teknik poaching juga bisa kamu terapkan untuk bahan masakan lainnya, lho! Simak selengkapnya di sini, yuk!
Teknik Memasak
Mengukus dan merebus, jadi teknik masak yang mudah bagi para pemula yang suka masak di dapur. Silakan coba resep yang disematkan pada artikel ini.
Teknik memasak molecular gastronomi adalah inovasi Teknik memasak menggunakan media bahan kimia (food grade).
Teknik memasak smoked untuk thanksgiving adalah teknik memasak menggunakan media asap , asap dihasilkan dari proses pembakaran kayu bakar
Teknik memasak poached masuk kedalam teknik memasak basah, yang berarti teknik memasak ini menggunakan air sebagai media utamanya
Teknik memasak ini biasa dilakukan menggunakan beberapa protein seperti daging sapi, rusa , babi dan kambing
