Lap Chun berarti hari pertama musim Semi yang jatuh pada hari ke-4 Imlek. Hari ini merupakan salah satu hari penting dalam perangkaan hari raya,
Kue Ku itu jajan ketan berbentuk kura-kura yang biasanya berwarna merah merona khas Tionghoa, mengapa juga bisa dijadikan pelambang panjang umur,