Pemberian vitamin C telah terbukti berperan sebagai antioksidan dan menghambat peroksidasi lipid.
Stres oksidatif bisa menyebabkan beberapa penyakit berbahaya, termasuk penyakit yang berhubungan dengan syaraf.
Bahaya stres oksidatif bagi tubuh, antara lain menurunkan kesuburan pria, penuaan dini, penyakit saraf dan alzheimer, stroke, dan penyakit kronis lain
Upaya untuk meminimalkan stres oksidatif dengan konsumsi makanan sehat, menerapkan pola makan sehat dan seimbang, olahraga teratur, istirahat cukup.
Stres oksidatif, kondisi ketidakseimbangan antara jumlah radikal bebas dan antioksidan yang ada di dalam tubuh
