Soto tangkar dan sate kuah Bang Edi berlokasi di jl Tanah Abang II, sangat terkenal di Jakarta. rasanya begitu nendang dan bumbu kuahnya pas di lidah.
soto tangkar soto dengan kuah gurih berwarna kemerahan dengan santan , dengan isian tulang iga. Soto kahs betawi
Soto Tangkar berbahan daging sapi. Kuahnya lebih gurih, karena pengaruh kuah santannya.
