Sempat melintasi kota Kudus di perjalanan mudik Lebaran tahun ini? Jangan lupa nikmati rekomendasi kuliner Kudus berikut ini.
Semua warung soto di Jawa Tengah ini usianya ada yang sudah 70-an tahun, dan rasa sotnya masih sangat enak dan segar.
Kuliner adalah budaya. Mengenal kuliner khas daerah berarti mengenal sejarah budaya dibaliknya. Budaya kehidupan yang mencitrakan masa lalu.
Ini kisah yang menginspirasi tentang toleransi yang ditanamkan oleh Walisongo, Sunan Kudus. Pesan semangat toleransi dalam semangkok soto kerbau.
Ketika dalam sebuah perjalanan dari Semarang ke Pati, saya melewati kota Kudus. Seperti biasa, saat ada waktu senggang, saya dan keluarga mengunjungi&
Tampilan antara soto ayam dan soto sapi nyaris sama. Yang membedakan hanya potongan daging sebagai toping, dan kuah yang disiramkan ke dalam mangkok.B
