Menghargai hidup sebagai anugerah Tuhan dengan cara memelihara dari kehancuran.
Sopi memiliki peran dalam relasi sosial kemasyarakatan di NTT. Namun konsumsi sopi berlebihan berdampak bagi kesehatan, keselamatan, dan kamtibmas.
Nira Lontar dapat diolah menjadi produk gula dan sopi. Buah saboak dapat diolah menjadi aneka kue, minuman, dan manisan yang enak rasanya.
Aku ingin mengucapkan kalimat suci pada semesta saat semua hening dalam doa restu pada insan yang sedang bercumbu dengan bahagia.
Mengkonsumsi alkohol tidaklah baik untuk kesehatan, tapi bagaimana jika alkohol termasuk ke dalam tradisi yang harus dilestarikan?
Kebiasaan meminum Sopi secara berlebihan sangat membawa dampak negatif bagi kesehatan mental remaja
Eksistensi minol khas masyarakat Dawan yang bernama "Sopi" sudah ada sejak zaman dahulu kala itu dan segala peran baiknya sangat sulit untuk dipisahka
Di Indonesia punya keragaman minuman terfermentasi, sesuai daerahnya masing-masing. Sebut saja sopi, tuak, atau ciu.
Pupusnya harapan itu tidak serta merta membuat pengrajin sopi di Timor gulung tikar dan menutup usahanya.
miras lokal itu sengaja didesain/diwacanakan/diproduksi agar membawa manfaat untuk manusia. Sebaliknya, tidak diciptakan untuk memabukkan
Setiap daerah di wilayah NTT, memiliki namanya tersendiri untuk minuman beralkohol, salah satunya adalah sopi
Sopi selalu digunakan dalam semua acara adat baik nikah adat, membangun dan menyelesaikan rumah, orang meninggal atau duka, dan ritual ritual adat lai
Tuak dan sopi merupakan produk miras lokal yang dihasilkan dari penyulingan air pohon nira/aren
Kanapa bapa dong tumpa katong orang tua pung karinggat?
Botol-botol bekas air mineral yang berisi sopi/Sumber :tahuribabunyi.comAda beberapa sudut pandang yang mendasari RUU Minol (minuman beralkohol), yakn
Konteks keimanan seorang manusia diserang dengan dalil agama bila kedapatan mengkomsumsi Sopi.
Biasanya, proses penyulingan dilakukan sebanyak tiga kali. Penyulingan pertama, kedua, dan ketiga memiliki kadar alkohol yang berbeda-beda.
Aku tak pernah menduga tentang hari iniSebelumnya, kau memang orang yang pernah ku ketahuiBersama segelas sopiKita bertemu dalam malam yang penuh mist
