Catatan sejarah china mencatat bahwa teh pertama kali ditemukan oleh kaisar Shen nong yang hidup ditahun 2373 SM. Suatu hari kaisar Shen nong
teh telah menjadi ikon dalam dunia minuman, dengan beragam inovasi rasa yang menggoda dan mengasyikkan
Selama ribuan tahun, budaya teh Tiongkok berkembang, menyesuaikan keadaan industri, teknologi, dan sosial masyarakatnya.