Stevia, pemanis alami tanpa kalori dan aman untuk diabetes, memiliki potensi besar di Indonesia sebagai alternatif sehat pengganti gula.
Pemanis buatan itu dapat memicu kanker. Itu lah isu yang sempat muncul dan misteri itu masih ditelusuri oleh ilmuwan sampai hari saat ini.
Gula kelapa dibuat dengan cara yang umum dilakukan: getah dari potongan bunga kelapa dikumpulkan dari pohon untuk diangkut, disimpan, dan diuapkan.
Edukasi masyarakat mengenai pemilihan makanan yang sehat, termasuk penggunaan BTP, perlu terus ditingkatkan.
