"Pertanian modern menerapkan proses pasca panen yang meminimalkan kekeringan wortel, yang memungkinkan produk sampai ke konsumen dalam keadaan segar
“Kentang memiliki nilai gizi yang tinggi, seperti karbohidrat kompleks, vitamin, mineral, protein berkualitas, serta berbagai senyawa bioaktif lainny
Konsumsi jagung manis sangat dianjurkan karena baik untuk kesehatan tubuh dan mengandung banyak vitamin dan mineral.
Asparagus sangat menarik karena telah dikenal dan dikonsumsi sejak zaman kuno.
Tantangan utama yang dihadapi dalam budidaya komoditas sayuran seperti halnya kacang ercis adalah menjaga kualitasnya setelah dipanen.
“Kematangan buah saat panen merupakan salah satu faktor penting penentu penanganan dan kualitas panen buah ciplukan.
“Buncis dikonsumsi dalam bentuk segar dan dapat dipanen dalam bentuk polong muda (baby buncis) dan polong tua (untuk dimanfaatkan bijinya).
Tomat mengandung berbagai macam nutrisi dan bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Beberapa kandungan nutrisi yang tergantung pada tomat antara lain: vitami
UMKM Pasca Panen
Apa saja hal-hal yang perlu dan tidak perlu dilakukan dalam menyimpan telur di rumah?
Pisang busuk pasca panen sering menjadi masalah saat penyimpanan. Berikut beberapa hal yang perlu diperhatikan dan metode yang dapat diterapkan.
Ikan merupakan makanan pokok kaya protein yang dibutuhkan tubuh
Peeps! Siapa disini yang suka makan ikan?
Keberlanjutan pasokan pangan menjadi tantangan serius di banyak daerah, terutama ketika 45%
Ingin Mengkonsumsi Buah Tetapi Belum Matang? Yuk Simak Tips Cara Mempercepat Pematangan Buah
Tahukah kamu bahwa penggunaan plastic wrap untuk membungkus buah-buahan bukan lah sekedar tentang kepraktisan, tetapi juga sebuah penerapan teknologi?
Di seluruh dunia terdapat berbagai macam jenis tumbuhan dan tanaman.
Namun perlu dipahami, agar hasil panen dapat bertahan lama ketika selesai di panen, petani harus mengetahui pasca panen tanamannya.
Rasa dan aroma teh yang indah sangat disukai oleh penikmat teh. Demi mendapatkan rasa dan aroma teh terbaik, maka diperlukan teknologi penanganan pasc
Penanganan pascapanen yang tepat pada produk hortikultura perlu diketahui dan diterapkan oleh masyarakat
