Meningkatnya kesadaran akan kesehatan membuat banyak orang mulai beralih dari tepung terigu ke tepung mocaf. Bisakah tepung mocaf mendominasi pasar?
Tim mahasiswa Universitas Negeri Malang turut menanggapi permasalahan stunting melalui produk pangan terfortifikasi, yakni bolu daun kelor.
Pertanian berkelanjutan dan sistem pangan
Potensi Bahaya Penggunaan ATV di Jalan Raya: Mengintip Masalah dan Solusinya di Kota Pangandaran
Telur mengandung banyak nutrisi lengkap, tapi ia rentan mengalami penurunan mutu. Oleh karena itu, pemilihan juga penyimpananya perlu diperhatikan.
Nanosensor merupakan perangkat kecil yang dapat mendeteksi sinyal berukuran nanometer. pemanfaatan nanosensor salah satunya meliputi industri pangan
Adakah bahan pangan yang enak selain beras padi
Tiwul instan bukan hanya sebagai makanan alternatif yang praktis, tetapi juga sebagai langkah ke arah pemenuhan kebutuhan pangan yang berkelanjutan.
sayur tanaman kami (dok pribadi)Bercocok tanaman Kebutuhan DapurPekarangan rumah sempit bukanlah merupakan alasan, untuk bercocok tanam. Yang penting:
Pada akhir kegiatan terdapat sesi tanya jawab atau diskusi bersama Ibu-Ibu di Desa Kejambon
Baca artikel lengkapnya untuk mengungkap potensi besar dan manfaat luar biasa dari tanaman ini dalam mendukung ketahanan pangan dan pertanian berkelan
Tempe makanan tradisional bangsa kita yang hak kekayaan intelektualnya milik negara asing. Benarkah demikian?
Padang lamun berpotensi dikembangkan sebagai sumber pangan masa depan karena berbagai komponen bioaktif yang bermanfaat bagi kesehatan
Sorgum memiliki nilai gizi yang tidak kurang dari Padi dan Jagung serta gandum. Pemerintah mau membangun food etate sorgum sebagai substitusi gandum
Mahasiswa program Kuliah Kerja Nyata Universitas Riau melakukan penanaman bibit jagung di lahan kelompok tani yang terletak di desa Bukit Sakai
Ternyata banyak sekali olahan ikan yang ada di Pangandaran yang tak kalah enak dari jambal roti yakni cumi dan udang crispy. Penjual
Pangan sangat berkaitan dengan sektor pertanian. Pertanian sangat sensitive terhadap lingkungan dan perubahannya iklimnya
Weekend seru di pameran Food and Beverage JiExpo, bertabur celebrity chef
Padahal, pangan lokal bisa membuat kita umur panjang, vitamin langsung dari alam.
Lemahnya perekonomian di berbagai daerah menyebabkan permasalahan yang tak kunjung terpecahkan
