Metafora ‘leher botol’ dihadirkan oleh biolog Amerika bernama Edward O. Wilson menyoal kehancuran ekologis yang dapat menyempitnya bukaan evolusi…
Sudah kah kamu sadari bahwa makanan pangan lokal jauh lebih bergizi dan membantu pertumbuhan ketimbang kamu memilih makanan hasil produk impor?
Pangan merupakan soal mati hidupnya suatu bangsa; apabila kebutuhan pangan rakyat tidak dipenuhi maka - malapetaka
Indonesia memiliki keberagaman pangan luar biasa, namun berpotensi menghadapi krisis pangan di masa depan
Indonesia sebagai negara berkembang dengan tantangan triple burden of malnutrition perlu mengambil langkah strategis untuk menjamin kualitas
Di tengah perubahan iklim yang ekstrem dan pertumbuhan penduduk yang pesat, ketahanan pangan Indonesia tengah diuji.
Ada pangan, ada kehidupan. Berharap kita berdaulat pangan di negeri sendiri
Pengembangan pangan lokal tidak hanya memberikan solusi untuk masalah ketahanan pangan, tetapi juga mendukung keberlanjutan lingkungan.
Indonesia, dengan keindahan alam dan budaya yang beragam, tak luput dari tantangan besar dalam memenuhi kebutuhan pangan
Gizi yang tidak terpenuhi dengan baik bukan hanya berdampak pada kesehatan fisik, tetapi juga menghambat perkembangan otak dan kecerdasan.
Mahasiswa KKN Undip lakukan optimalisasi Toko PKK di Desa Macanan
Pada hari Jumat, tanggal 20 Juli 2024, telah dilaksanakan Kegiatan Pendampingan Pangan Tradisional (Jagung Katemak, Jagung Bose, Akabilan)
Desa Unggul dengan pembudidayaan maggot sebagai bentuk memperkuat lumbung ketahanan pangan desa
Empat mahasiswi UNS ciptakan HANIPANG, produk pangan fungsional dari hanjeli dan pisang, untuk menurunkan kolesterol mencegah penyakit kardiovaskular.
Empat mahasiswi Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret (UNS) Surakarta, membuat produk pangan fungsional yang berasal dari hanjeli dan pisang.
"Nikmati variasi rasa dan manfaat kesehatan dengan memilih pangan lokal sebagai alternatif nasi. Temukan kenikmatan baru dalam setiap gigitannya!"
Talas beneng kaya karbohidrat bisa langsung dimakan dengan cara direbus atau digoreng - Ketua KWT Sinar Makmur Kabupaten Pandeglang Ida Farida
Masyarakat perlu diberi pemahaman tentang keunggulan pangan lokal Maluku dari segi nutrisi, keberlanjutan, dan ketahanan pangan.
Beberapa jenis pangan lokal pengganti beras yang bisa dikembangkan adalah jagung dan ubi-ubian.
Ketika harga beras makin naik, menggantinya dengan pangan lokal pun tak sudi
