Pelatihan pengolahan nugget ikan patin ini sangat diminati oleh ibu-ibu setempat, peserta sangat antusias dalam pelatihan tersebut
Vakum solusi cemerlang guna optimalisasi kualitas dan daya tahan pengemasan olahan perikanan
Pembinaan kemandirian kali ini sangat menarik, di mana para Warga Binaan sekalian yang semuanya pria akan diajarkan kemampuan baru
Sebagai bahan pengemas, kertas memiliki banyak kelebihan, yaitu murah, dapat didaur ulang dan mudah terdegradasi.
Ikan asin merupakan salah satu lauk pauk yang banyak digemari di Indonesia. Ikanyang memiliki citarasa asin
Sejumlah ikan hanya mengandung sedikit kalori, tetapi tinggi protein. Sehingga, ikan bisa membantu meningkatkan metabolisme.
Gimana caranya membuat produk Kaki Naga Ikan? Ini Caranya!
Pancake merupakan kue yang memiliki rasa manis dan gurih, dari adonan batter yang dipanggang dengan frying pan serta berbentuk bulat dan pipih.
Teri Medan merupakan jenis produk makanan awetan berasal dari ikan teri khas Medan, berbeda dengan teri nasi dari segi warna serta bentuknya.
Menganalisis pemasaran produk olahan ikan "Cheese Tuna Fish Roll".
Inovasi Olahan Bandeng di RW 04 Kelurahan Wonodri. Pada program ini bertujuan untuk memberikan inovasi olahan ikan Bandeng yang merupakan sumberdaya
Oleh : Yusuf Naufal & JuniantoMahasiswa Program Studi Perikanan UnpadDosen Program Studi Perikanan Unpad &
Bahan baku pempek ialah ikan yang digunakan dalam pengolahan pempek yaitu ikan belida, gabus, tenggiri dan kakap merah
Oleh : Fania Evangelista1 dan Junianto2 Mahasiswa Program Studi Perikanan UnpadDosen Program Studi Perikanan Unpad Bidang kuliner jika
