Kue keranjang selalu hadir dalam perayaan tahun baru imlek. Ternyata sudah melegenda sejak Dinasti Tang berkuasa di Tiongkok. Dan masih bertahan.
Menyongsong Imlek 10-2-2024 umat Konghucu Malang antusias menyambutnya dgn kegiatan bersih-bersih klenteng Eng An Kiong & bersih-bersih diri tentunya.
Pernah mencicipi kue khas Imlek? Pastikan Anda sudah pernah menikmati sajian kue keranjang (Nian Gao) yang manis dan legitnya begitu menggugah selera.
Kue keranjang adalah makanan akulturasi, hanya ada di Indonesia. Terbuat dari tepung ketan, dapat dimakan langsung atau dicampur santan atau telur.
Di kota Medan etnis masyarakatnya sangat beragam, salah satunya warga peranakan Tionghoa. Kalau kata seorang teman saya yang dari Semarang, di Medan i
