Kudapan yang disajikan memang beragam, mulai dari makanan ringan hingga berat, serta segala jenis minuman yang mereka siapkan
Empek-empek sebutan untuk makanan khas Bangka yang terbuat dari adonan ikan laut dan sagu. Seperti halnya di Palembang ada Pempek. Tapi di Palembang i
Ikan diolah dalam beragam penganan. Di Pekanbaru, olahan ikan dapat dijumpai dalam suguhan berkuah bernama Tekwan. Bisa pula disuguhkan dengan sambal