Produk susu dan turunannya sudah dibuat bebas laktosa menggunakan enzim laktase sehingga aman bagi penderita Lactose Intolerant.
Mahasiswa Unand Ciptakan Inovasi Kandidat Terapi Intoleransi Laktosa dari Dadiah, Makanan Khas Minangkabau yang Mulai Ditinggalkan
Laktase: Enzim kunci industri pangan, penanganan intoleransi laktosa, inovasi produk susu ramah kesehatan.
Pesawatku mendarat di tengah jutaan air langit menghunjam bumi.Mengapa harus hujan yang menyambutku di Lombok?Bukan kau dan senyum cerah mata bocahmu?
Konon binaragawan Ade Ray tidak mengkonsumsi susu karena lambungnya tak kuat sama laktosa susu. Untuk mengganti kebutuhan kalsium dan protein ia mengk
Beberapa waktu lalu saat mengampu mata kuliah Fisika Dasar di Fakultas Teknik- Universitas Karimun , seorang mahasiswi saya mengeluh atas keterlambata
