Untuk kopi cangkir sendiri mengawali usaha sejak tahun 80-an. Budaya "Ngopi" memang sudah menjadi kebiasaan pada masyarakat Rembang
Keunikan Tuyuhan adalah standar pemotongan ayam kampungnya; dipotong menjadi 8 bagian dan bentuk potongan lontongnya yang segitiga.