Salatiga punya soto yang khas. Soto Kesambi Gladagan adalah salah satu soto otentik yang masuk dalam daftar kuliner bersejarah di Salatiga.
Bermula dari ungkapan bakti kasih seorang anak kepada bundanya kini menjadi kesayangan bersama. Kelana rasa bakso selalu meninggalkan jejak cerita.
