Sisi unik JTL adalah tidak adanya jejak bau dan citarasa khas jaring atau jengkol pada hasil jadi olahannya.
Budaya Kuliner Kota 1000 SungaiKota 1000 Sungai, Kota Banjarmasin nan Bungas merupakan salah satu kota tua yang pernah kesohor sebagai bandar perdagan
