Surabaya merupakan salah satu kota yang memiliki peranan penting dalam kegiatan perdagangan di Jawa Timur terutama dalam perdagangan rempah-rempah
Jika belum memungkinkan untuk membangun Rumah Jalur Rempah, terdapat alternatif lain untuk menghadirkan Jalur Rempah di dalam masyarakat.
