Baru-baru ini, munculnya isu cacing pada makanan kaleng cukup menggemparkan masyarakat. Sebenarnya, adanya infeksi parasit berupa cacing pada ikan dap
Masalah bakteri patogen pada ikan dan produk perikanan telah dibahas pada artikel terdahulu. Namun untuk memperdalam masalah botulisme yang disebabkan