Ikan sarden kaleng merupakan salah satu jenis makanan yang sering dikonsumsi di Indonesia. Apakah konsumsi produk ini baik untuk kesehatan?
Produksi ikan segar di Indonesia melimpah, kenapa memilih ikan kaleng? Ikan segar memiliki kandungan gizi paling baik dibanding ikan kaleng kemasan.
Indonesia, sebagai negara kepulauan terbesar di dunia, dikenal dengan lautan yang kaya akan sumber daya alam.
Mungkin banyak di antara kita bertanya-tanya, dari mana stigma ini berasal?
Rencana penggunaan ikan kaleng untuk makan siang gratis di sekolah adalah langkah awal yang baik dalam menyediakan asupan protein bagi anak-anak.
Oleh: Andre Wijaya(1) dan Junianto(2)1). Mahasiswa Program Studi Perikanan UNPAD2). Staff Dosen Program Studi Perikanan UNPADProduk Ikan K