Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi lebih lanjut tentang ciri khas makanan ini dan bagaimana budaya Desa Tonjong mempengaruhi makanan tersebut.
Gecok, olahan daging Kambing, Kuliner Khas Tuntang yang Kaya Akan Rempah.
Gecok merupakan masakan khas Jawa yang terdiri dari kepala atau kaki kambing atau bisa juga sapi. Asal makanan ini dari daerah Tuntang Semarang.
Sudah menjadi adat bagi masyarakat Kudus untuk menyembelih hewan kurban berupa hewan kerbau, bukan sapi seperti daerah-daerah lainnya. Adat kebiasaan
![[KPK] Melestarikan Bir Pletok dan Gecok Jantung Pisang](https://assets-a3.kompasiana.com/statics/files/1417920975626011418.jpg?t=o&v=410&x=225)
Usai mengikuti acara Kompasiana Community Card 'Betawi Maknyus Bersama Pak Bondan' di Bentara Budaya, Palmerah Selatan, Jakarta Selatan, Sabtu (6/11)
Saya orang yang beruntung bisa hidup dibeberapa lingkungan budaya yang berbeda di Bumi Nusantara Indonesia. Salah satu lingkungan yang membekas di keh
