Seorang Pengunjung Kopi Carita pernah berteori kalau kopi adalah minuman dari surga. Menurutnya–yang tentu saja ngawur–surga pernah terbuka dan biji k
Edamame, yang oleh “lidah Jepang” diucapkan “ay-dah-MAH-may” ini, berasal dari kata eda = cabang/ranting, sementara mame = kacang. Disebut demikian ka
Pernah mencicipi atau sekedar mendengar Baklava? Hmmm ... lalu ... apa hubungannya dengan pusar perempuan? Baklava sudah dikenal sejak ribuan tahun ya
[caption id="attachment_184529" align="aligncenter" width="480" caption="Fondue for two ©Mamak Ketol™"][/caption] Fondu atau fondue adalah makanan na
[caption id="attachment_181331" align="aligncenter" width="480" caption="Menunggu antrian masuk ©Mamak Ketol™"][/caption] Afternoon tea adalah kegiat
[caption id="attachment_178683" align="aligncenter" width="480" caption="Kue Sempe untuk menangkup Gula Kapas ©Mamak Ketol™"][/caption] Aku adalah ke
[caption id="attachment_175221" align="aligncenter" width="480" caption="Pete dan tempe ;) ©Mamak Ketol™"][/caption] Sambal adalah kata pinjaman da
[caption id="attachment_171354" align="aligncenter" width="480" caption="Mango Mousse ©Mamak Ketol™"][/caption] Dalam kamus tata-boga barat, dessert
[caption id="attachment_167396" align="aligncenter" width="480" caption="Kue Semprong ©Mamak Ketol™"][/caption] Meskipun tidak dapat dipastikan asa
[caption id="attachment_166109" align="aligncenter" width="480" caption="Kaeng Kiew Wan Goong ©Mamak Ketol™"][/caption] Main course atau makanan utam
Di Inggris starter adalah makanan pembuka, sementara di Amerika digunakan kata hors d'oeuvre. Penggunaan kata ini sebenarnya agak rancu, karena kata "
[caption id="attachment_143585" align="aligncenter" width="480" caption="Ini gerobak (kosong) ta(h)uuu... ©Mamak Ketol™"][/caption] Gerobak dorong ya
[caption id="attachment_141151" align="aligncenter" width="480" caption="Red pitaya si buah naga ©Mamak Ketol™"][/caption] Tanglung atau batang melen
