Letakkan saus maranggi diatas steak yang sudah di plating. Dry Aged Beef Maranggi with Bone Marrow & Uli Arancini siap disajikan.
Belakangan ini, ada istilah dry-aged steak/beef yang sedang trend dalam restoran-restoran steak. Mungkin anda pernah mendengarnya, namun seperti