Setiap hewan kurban yang kita persembahkan, mengandung makna, pelajaran hidup yang dalam.
Ini cerita tentang seorang perempuan yang terpaksa mengolah daging kurban dan berusaha menghilangkan bau prengus daging dengan kopi.
Pemotongan hewan kurban Iduladha 1445 H
Cerita hari raya kurban tanpa daging kurban.
Kurban Melimpah, Klestrol Terkendali; Rahasia Menyantap Daging Iduladha dengan Sehat
Bingung dapet daging kurban tapi mau dimasak apa? berikut mimin rekomendasikan beberpa menu yang dapat kalian coba
Besek dan daun jati untuk wadah daging qurban, mengurangi dampak buruk plastik terhadap lingkungan, meningkatkan keamanan pangan serta kesehatan.
Hari Raya Idul Adha 1445 Hijriah telah tiba, membawa berkah bagi umat Islam di Indonesia. Momen ini identik dengan penyembelihan hewan kurban, seperti
Membuat sate dengan menata susunan daging dengan cara khusus bisa membuat sate tampi jadi estetik dan menggugah selera.
Hari Raya Qurban merupakan salah satu ritual agama yang rutin dilakukan umat muslim di seluruh penjuru dunia.
Ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk menyantap daging kurban tanpa memperburuk kadar kolesterol.
Konsumsi daging terutama saat Idul Adha secara berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit tidak menular. Bagaimana cara kita mengurangi risikonya?
Daging sapi yang berkualitas juga berasal dari sapi yang sehat, bebas penyakit, dan tidak mengandung hormon atau bahan kimia berbahaya.
Membuat bakso daging sapi memanfaatkan daging kurban yang masih tersisa. Lebih hygienis dan menambah ketrampilan yang suatu saat pasti ada bermanfaat
Penerapan kemasan vakum yang dapat memperpanjang umur simpan daging kurban
Tahun ini, Provinsi Bali mendapatkan jatah 1 sapi dan 5 ekor kambing. Hewan kurban tersebut akan disalurkan secara bertahap dengan memperhatikan data
Ada satu masalah yang sering dihadapi oleh pemilik daging kurban, yaitu masalah ketahanan daging yang terbatas. Lalu kenapa ya alasannya? Simak yuk!
Perayaan Hari Raya Idul Adha selalu identik dengan tradisi memasak dan menyantap daging kurban.
Penyembelihan hewan harus memenuhi kaidah kesehatan dan agama. Sebaiknya dilakukan di rumah potong yang berizin agar terjamin kualitasnya
Salah satu kegembiraan warga Muslim pasca lebaran Idul Adha, adalah "pesta" di malam hari dari hasil pembagian daging kambing dan sapi kurban
