Cross contamination atau yang biasa dikenal sebagai kontaminasi silang merupakan proses masuknya benda atau zat asing ke dalam bahan pangan.
Foodborne Illness merupakan gangguan kesehatan yang terjadi saat mengonsumsi makanan yang terkontaminasi mikroba ataupun bahan berbahaya
![[HororSabtuPagi]: Bayang-Bayang Di Balik Cermin](https://assets-a1.kompasiana.com/images/avatar/941e83e0-d7bc-46e6-b4a7-0a40dc0aef80-613c2bcb01019006d5292102.jpg?t=t&v=40&x=40){kind=small}
