Brambang asem adalah kuliner autentik Solo yang mulai langka. Cita rasa yang unik membuatnya tetap digemari hingga kini.
Bumbunya lombok rawit, trasi, gula jawa, asem, garam, dan brambang dibakar.
![[HororSabtuPagi]: Bayang-Bayang Di Balik Cermin](https://assets-a1.kompasiana.com/images/avatar/941e83e0-d7bc-46e6-b4a7-0a40dc0aef80-613c2bcb01019006d5292102.jpg?t=t&v=40&x=40){kind=small}
