Kurang lebih satu jam akhirnya Bir Pletok mendidih, tandanya Bir Pletok sudah matang, kemudian disaring.
Warga menanti dan jangan dijadikan komoditi menjelang pemilihan, pelestarian budaya Betawi harus mutlak dijalankan.
Dibuat penasaran oleh bir pletok yang dikira memabukkan, ibu-ibu kader posyandu dan ibu-ibu perangkat desa antusias mengikuti demonstrasi bir pletok.
Kawasan Bendungan Hilir (Benhil) Jakarta Pusat sudah lama dikenal sebagai pusat wisata kuliner, terutama karena kedai hidangan laut dan Bazar Ramadhan
Salah satu minuman tradisional khas Indonesia dipertunjukan di negara Swiss oleh salah satu dosen dari Swiss German University. Dalam kesempatan membe
Bulan ini provinsi DKI Jakarta akan merayakan hari ulang tahun kota Jakarta yang ke 489. Jakarta yang sempat berganti nama berkali-kali, pertama kali
![[KPK] Melestarikan Bir Pletok dan Gecok Jantung Pisang](https://assets-a3.kompasiana.com/statics/files/1417920975626011418.jpg?t=o&v=410&x=225)
Usai mengikuti acara Kompasiana Community Card 'Betawi Maknyus Bersama Pak Bondan' di Bentara Budaya, Palmerah Selatan, Jakarta Selatan, Sabtu (6/11)
– Tahukah Anda apa bedanya “beer” dan “bir”? Sebagian besar di antara kita pasti sepakat, kedua kata itu sami mawon. Kebetulan juga, jika ditelusuri
[caption id="attachment_370073" align="alignnone" width="646" caption="Aneka anggrek"][/caption] Sebenarnya pengalamanku yang satu ini telah terjad
JAKARTA-GEMPOL, Menjelang akhir Desember 2012, berkumpulah para petinggi PKS (Partai keadilan Sejahtera) pada suatu tempat di Jakarta. Mereka menga
