DANAU Singkarak yang terletak di Kabupaten Tanah Datar dan Kabupaten Solok, Provinsi Sumatera Barat, memiliki beberapa jenis ikan endemik.
Sumatera Barat adalah provinsi yang kaya danau. Danau alamnya saja 5: Maninjau (Kabupaten Agam), Singkarak, Danau Di Ateh, Danau Di Bawah, Danau Talan
Untuk 2 orang Bahan: 15 buah ikan bilih danau maninjau 1/2 papan pete dipotong tipis melintang (dengan kulitnya) 1 sendok makan cabe gilin